以下是田螺吸出来的方法：
1. 将田螺浸泡在淡盐水中30分钟，以去除泥沙和杂质。
2. 把田螺放入热水中，煮约5分钟至田螺的螺口伸出，这表示田螺已熟透。
3. 把熟田螺浸泡在凉水中，使田螺的螺口收回。
4. 用剪刀将田螺的螺头剪掉，并将田螺拿起，用牙签或小勺子将田螺的肉挖出。
5. 将田螺肉放入清水中，用手搓洗几次，直到肉体内的泥沙和杂质被洗净。
6. 最后将田螺肉放入清水中，加入一些盐和白醋，用手搓洗几次，让肉变得干净透明，再冲洗干净即可使用。
以上就是田螺吸出来的方法，希望对你有所帮助。
炒的田螺吸不出来可能有以下原因：1.田螺尾部没剪。在炒田螺时，应该注意以上几点，以确保田螺容易吸出来，提高食用体验。
