洋葱切成三角块的方法如下：
1. 将洋葱切成半，然后切掉两端的根和茎尾。
2. 将洋葱横放在切菜板上，切成厚约1厘米的片。
3. 将洋葱片顺着中心线切成两个三角形。
4. 将每个三角形再次切成两个三角形，即可得到四个三角形。
5. 按需要将三角形的大小调整到你想要的大小即可。
注意事项：
1. 切洋葱时要用锋利的刀，以免切成不规则的形状。
2. 切洋葱时要小心不要切到手指。
3. 切洋葱前可将其放入冷水中浸泡5-10分钟，可减少切洋葱时流泪的情况。
生猪肝切成三角形的步骤如下：1.先将猪肝切成大块点的长片。3.往左边切斜刀，对准猪肝斜上的角往右切斜刀，这样三角形就出来了。以上步骤仅供参考，实际操作可能因猪肝的大小和形状而有所不同。
