1. 放入密封容器:将煮好的银耳汤放入密封容器中,避免空气污染和细菌滋生。将密封容器放在冰箱冷藏室中存放,可以保持银耳汤的新鲜度和口感。 2. 储存在干燥阴凉处:在没有冰箱的情况下,可以将银耳汤放在干燥、阴凉、通风的位置存放。在温度较低、湿度较小的环境下,可以延长银耳汤的保质期。 3. 制作冰块:将煮好的银耳汤倒入冰块盒中制成冰块,放入冰箱冷冻室中保存。需要使用时,可以取出需要的冰块,解冻后即可食用。 4. 分装后冷冻:将煮好的银耳汤分装到适量的容器中,放入冰箱冷冻室中冷冻保存。需要使用时,将需要的部分取出,解冻后即可食用。注意,解冻后尽快食用,避免长时间放置或多次冷冻解冻。

大家喝的银耳汤或者银耳粥之类的,是黏黏稠稠的还是稀稀的呢?因为银耳中富含天然植物性胶质,所以,熬煮银耳的时候会出现出胶的情况,这样熬出的银耳汤或银耳粥会很粘稠,那么怎么煮银耳才会粘稠呢?

