桃胶为什么有点酸

　　桃胶本身并不是酸性物质，其味道有时会有点酸，是因为加工过程中可能加入了柠檬酸等酸性添加剂，或者因为桃胶本身所提取的材料有些微酸性。桃胶也可能因为存放不当、受到污染等因素导致酸味。