米馒头保存方法如下：
1.将米馒头放入密封袋子中，挤出空气，然后封口。
2.将密封袋子放入冰箱的冷藏室中保存。
3.在需要食用米馒头时，将其取出并加热，可以用微波炉或蒸锅进行加热。
4.如果需要保存更久，可以将米馒头放入冰箱的冷冻室中冷冻。
5.在需要食用冷冻的米馒头时，将其取出并加热，可以用微波炉、蒸锅或烤箱进行加热。
四、注意蒸制细节使用冷水蒸馒头，使馒头缓慢受热，表面更加光滑，避免受热不均导致的塌陷。蒸馒头不塌陷的关键在于选用优质面粉、合理使用发酵粉并控制发酵过程、掌握揉面技巧、注意蒸制细节以及其他一些细节方面的处理。
