松子的外壳表面颜色有黑色和黄色的可能的原因是因为不同的品种和地理区域有不同的气候条件和土壤类型，这会导致松树的生长环境不同，因而生长出的松果颜色也会有所不同。松果的成熟度和保存时间也可能会影响其外壳颜色的深浅。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
