全麦馒头、糙米馒头、玉米馒头等粗粮馒头比白面馒头更有营养,并且更易于消化。这些馒头含有较多的纤维素和维生素,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘问题,有助于保持肠道健康。一些馒头还添加了蔬菜或豆类,增加了膳食纤维和蛋白质的摄入,对肠胃健康也有好处。选择合适的馒头对肠胃健康有很大帮助。
随着年岁的增长,老年人的肠胃功能逐渐减弱,选择适宜的食物对维护肠胃健康尤为重要。选择富含纤维、清淡易消化、富含蛋白质及益生菌的食物,是老年人维护肠胃健康的明智之举。