材料:
玉米一根、排骨适量、姜片适量、葱段适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。
步骤:
1. 将排骨洗净,用开水煮一下捞起,洗净血沫备用;
2. 玉米去皮洗净,切成小段待用;
3. 在电磁炉上加入清水,放入排骨、姜片、葱段,调入适当的盐和胡椒粉,开火煮沸;
4. 将玉米段放入汤中,调小火煮30分钟左右,直到玉米熟透;
5. 关火,取出葱姜,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
小贴士:
1. 煮排骨汤时,先煮一下去血沫,以免影响汤的清香;
2. 玉米使用的时候使用新鲜玉米,口感更佳;
3. 调味时,可以根据个人口味加入适量的姜丝和葱末。