以下是将羊肉烧得没有羊膻味的一些方法：
1. 先用盐和水把羊肉洗净，然后用醋或者柠檬汁泡一会儿，最后再用清水冲洗干净。
2. 在烹饪过程中加入一些特殊的配料，如姜、葱、花椒等。这些调料可以中和羊肉的膻味。
3. 使用煮羊肉的方法。将羊肉放入冷水中煮，煮到沸腾后再去掉浮沫，然后把火调小煮2-3个小时。这种方法能够有效地降低羊肉的膻味。
4. 将羊肉用水焯一下，然后再用清水洗一下，这样能够去除一些膻味。
5. 在烹饪过程中加入一些酒类调料，如白酒、黄酒等。酒类可以有效地去除羊肉的膻味。
6. 在烹饪过程中加入一些酸类食材，如柠檬汁、醋等。酸类食材可以中和羊肉的膻味。
-白酒：烧羊肉时加点白酒，可消除膻味，使味道鲜美，并且容易烂。通过烹饪前的处理、烹饪过程中的调味以及烹饪后的调味，可以有效减少熟羊肉的膻味，提升菜肴的口感和风味。
