材料：
豆腐（200克）
瘦肉末（150克）
葱姜蒜（适量）
鸡蛋（1个）
盐（适量）
生抽（适量）
淀粉（适量）
做法：
1.将豆腐搅碎，加入瘦肉末，葱姜蒜末，鸡蛋，适量盐和生抽，搅拌均匀。
2.加入适量淀粉，搅拌成面团状。
3.将面团搓成小丸子状。
4.热锅，加入适量油，将丸子煎至两面金黄色即可。
小贴士：
1.如果面团太湿，可加入一些干面粉调节。
2.可以在丸子面团中加入一些胡萝卜丁或青菜末，增加口感和营养价值。
可能皮蛋瘦肉粥比较有味有关系吧，但是在肠胃不太好的时段，能不能吃呢，很多人都关心这个话题。今天我们就来聊聊胃不舒服能不能吃皮蛋瘦肉粥吗?皮蛋瘦肉粥是否好消化，不是所有粥都养胃!
