天麻海带排骨汤的做法

  材料:

  天麻5克、海带50克、猪骨500克、姜片适量、葱段适量、盐适量

  做法:

  1.将猪骨洗净后焯水,去除血水后捞出备用。

  2.锅中倒入清水,加入猪骨、姜片、葱段,大火烧开后转小火炖煮2小时。

  3.将海带洗净切段,天麻用水泡发后切片备用。

  4.炖煮2小时后,加入海带和天麻,再煮30分钟,加盐调味即可。

  小贴士:

  1.天麻、海带和猪骨分别具有滋补、利水和滋养功效,为肝肾不足、体虚体寒的人士适宜。

  2.煮汤时火力不要太大,炖煮时间越长,汤越浓郁。

  3.如果想要汤更鲜甜,可以加一些枸杞和红枣。

天麻当归炖排骨的做法

天麻当归炖排骨的做法

天麻当归炖排骨的做法如下:1.准备材料:排骨500克、天麻10克、当归10克、黄芪20克、红枣适量。4.在砂锅中另行倒入清水,放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。5.揭盖,加入当归、黄芪,继续盖上盖子,炖煮1小时,直至排骨软烂脱骨。


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天麻排骨汤的做法与功效窍门

天麻炖排骨汤有益于滋补身体,安神养神,有助于缓解身心疲劳、失眠等问题,还可发挥一定的通络祛风、平抑肝阳、息风止痉功效。天麻排骨汤适量食用对人体有一定好处,但仍属于食物范围,食物作用有限,不能代替药物的治疗作用。


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天麻排骨汤的做法与功效窍门

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