海螺和猫眼螺蒸的时间取决于其大小和数量。
通常来说,如果是单个中等大小的海螺或猫眼螺,蒸熟需约7-8分钟。如果是较大的海螺或较多的数量,蒸熟时间可能需要10-15分钟。
建议在蒸煮前先将海螺或猫眼螺清洗干净,以确保蒸煮过程中更为卫生和健康。
海螺和猫眼螺都是受人喜爱的海鲜食材,它们的口感和味道各有特点,没有绝对的好坏之分,取决于个人口味和偏好。猫眼螺味道鲜美,肉质饱满,含有较多的脂肪,适合喜欢口感丰富的人。无法确定哪个更好吃,取决于个人喜好和烹饪方法。