大肠不能吸收维生素和水。大肠主要的功能是吸收水分和电解质，以便排出体内的废物和有害物质。维生素和其他有益物质主要是在小肠中被吸收，然后进入血液循环中运输至身体各个部位。如果身体缺乏某种维生素或水分，应该通过饮食或补充剂的形式来摄入，而不是依赖大肠吸收。
对于女性而言，吃大肠是否对子宫有好处，是一个值得探讨的问题。然而，吃大肠并不能直接对子宫产生特效作用。子宫的健康与多种因素有关，包括饮食、作息、运动、情绪等。大肠的胆固醇和脂肪含量相对较高，过量食用可能对身体健康产生不利影响。
