1. 将鲜河粉放入锅中，用热水浸泡10分钟，使其软化。
2. 然后将鲜河粉放入沸水中煮3-5分钟，直到变软。
3. 捞出鲜河粉，用凉水冲洗，使鲜河粉变得更加爽滑。
4. 做配料，可以用煮肉片、炸鸡丁、煮鸡蛋等。
5. 把准备好的配料放在鲜河粉上，再加上适量的酱油、辣椒油、葱花等调料。
6. 用筷子搅拌均匀，就可以享受到美味的鲜河粉了。
但饮用红酒应适量，过量饮用可能对健康造成负面影响。当肠功能不好时，应选择易消化、无刺激性、富含维生素和纤维素的食物。
