银耳汤有点黄可能是因为使用的材料或制作方法不同。以下是可能导致银耳汤有点黄的原因：
1.银耳的颜色不同：不同品种的银耳颜色也会有所不同，一些银耳颜色较浅，一些颜色较深。
2. 糯米含量过高：在制作银耳汤时，如果糯米的含量过高，可能会导致汤变黄。
3. 烹调温度过高：如果烹调温度过高，可能会导致银耳变色。
4. 添加食材：有些人在制作银耳汤时会添加一些其他的食材，如枸杞、桂圆等，这些食材可能会影响颜色。
如果你不喜欢黄色，可以适量地减少糯米的含量，控制好烹调温度，并不要添加其他食材，这样可以制作出颜色较浅的银耳汤。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
