湿紫菜凉拌做法：
1.将新鲜的湿紫菜放入开水中焯烫1分钟，然后放到冷水中冲洗干净。
2.将紫菜切成长条状，放入碗中。
3.加入蒜末、酱油、醋、花生油、味精等调味料，搅拌均匀，静置一段时间。
4.在最后加入葱花和香菜，即可。
小提示：
1.湿紫菜要先焯烫一下，否则生吃口感不好。
2.调味料可以依据自己的口味自由调整。
3.不喜欢葱花或香菜，可以不加，只加一点点芝麻，也很好吃。
紫菜与蛋类的搭配紫菜+鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，与紫菜搭配可以促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜与多种食材搭配都可以产生营养丰富的效果，可以根据个人口味和营养需求进行选择。
