白糯米怎么做粘豆包

  白糯米做粘豆包的步骤:

  材料:

  白糯米200克、红豆沙适量、白砂糖适量、温水适量

  步骤:

  1. 将白糯米淘洗干净,加入适量的温水浸泡2个小时。

  2. 把泡好的白糯米放入研磨机中,加入适量的温水慢慢打成糯米糊。

  3. 将糯米糊倒入锅中,加入适量白砂糖,用小火慢慢煮至粘稠状态。

  4. 把煮好的糯米糊取出,放在案板上搓成条状。

  5. 将红豆沙搓成小球,将糯米糊裹上红豆沙,搓圆成球状。

  6. 把豆沙球放入锅中用小火煮熟即可。

  7. 煮熟的豆沙球捞出放入滚水中焯一下,使其变得更加有光泽。

  8. 焯好的豆沙球捞出放在碗中,撒上适量的白糖即可。