馒头可以搭配以下食材做早餐：
1. 煮鸡蛋：将馒头和煮好的鸡蛋一起食用，既方便又营养。
2. 酱料：可以将馒头蘸入各种酱料，如辣椒酱、豆瓣酱、甜面酱等。
3. 煮粥：将馒头切成小块，加入粥中煮熟后食用，营养丰富。
4. 炒菜：将馒头切成小块，加入炒菜中一起翻炒，可以增加口感和饱腹感。
5. 豆浆/牛奶：将馒头泡入豆浆或牛奶中食用，既简单又健康。
并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头，烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分，类似馍片的成分，吃到胃里，帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。
