高压锅烧玉米排骨汤的做法

  材料:

  1. 玉米:1根

  2. 排骨:500克

  3. 生姜:3片

  4. 大葱:1根

  5. 料酒:适量

  6. 盐:适量

  7. 食用油:适量

  8. 清水:适量

  步骤:

  1. 玉米去皮,切成小段;排骨洗净备用。

  2. 热锅冷油,将排骨放入锅中煸炒,使其表面变色。

  3. 加入适量的料酒,炒出香味后加入姜片和葱段,炒香。

  4. 加入清水,盖上高压锅盖,煮开后调小火,烧20-25分钟。

  5. 烧煮玉米,加入清水和少许盐煮至熟烂。

  6. 高压锅熄火后放置10分钟,放气后打开锅盖,加入煮好的玉米,再煮几分钟即可。

  7. 最后根据个人口味调整盐的用量即可。

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