榛子可以煮着吃，但的吃法是烤着吃，因为这样会让榛子的香味更浓郁。以下是榛子的烤法：
1. 在烤箱中预热到180度。
2. 将榛子放在一个烤盘上，放入烤箱中烤10-15分钟，直到轻微变色。
3. 取出烤盘，用厨房纸巾或毛巾擦去榛子表面上的皮。
4. 放凉后，可以直接食用或用来制作甜点。
注意：烤榛子时不要超过15分钟，否则会烤焦。如果您想给榛子更多味道，可以将其混合橄榄油、盐、迷迭香等调料烤制。
随着翻炒，你会逐渐闻到榛子特有的香气，颜色也会由淡转深。将炒好的榛子迅速摊开放凉，避免堆叠导致余热使榛子过熟。炒榛子关键在于火候的掌握和均匀的翻炒，只要遵循这些步骤，就能轻松炒出美味又健康的榛子。
