1. 首先将牛肉放入冷冻室，让它稍微变硬，这样切起来更容易。
2. 拿出牛肉后，将其斜着放在砧板上，用刀垂直于牛肉的纹路切片，切得越薄越好。
3. 如果切片时感觉刀刃不够锋利，可以将刀刃擦干净再继续切片。
4. 将切好的牛肉分别放在盘子里等待使用。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
