熬羊排骨汤该放什么料

　　熬羊排骨汤的料可以包括以下：

　　1. 羊排骨：主要的食材，要选用新鲜、肉质紧实、有弹性的排骨。

　　2. 姜、葱、大蒜：提供汤的香味，去腥味，增加汤的口感。

　　3. 八角、草果、丁香、桂皮、香叶：调味料，提供独特的口感，提高汤的层次感。

　　4. 枸杞、红枣、当归：药膳材料，提高汤的营养价值，滋补身体。

　　5. 香菜、辣椒：装饰菜品，提高汤的口感。

　　在熬汤的时候，可以先用姜葱等料煸炒出香味，再加入羊排骨，将水煮开后撇去浮沫，再加入其他药膳材料，慢慢熬煮，直到汤色浓郁、味道鲜美即可。