1. 清洁存储容器：在存储面粉之前，确保容器干净无菌。在存储之前，可以用热水和肥皂清洗并***干燥。
2. 冷藏或冷冻：面粉需要冷藏或冷冻保存，以防止它们被虫子侵袭。要冷藏面粉，只需将其放入密闭容器中，置于冰箱里即可。要冷冻面粉，将其放入密闭袋中，并将其放入冰箱里或冰柜里。
3. 防虫剂：在存储面粉之前，可以在容器中添加一些防虫剂，如干燥小球或石灰粉。这些防虫剂可以杀死任何已经存在或将来进入面粉中的虫子，确保面粉的安全。
4. 每次使用前检查：在每次使用之前，检查面粉是否出现了虫子。如果你发现面粉中有虫子，废弃袋装面粉并更换容器，并清洁容器和周围环境。
在烘焙的世界里，面粉的发酵是至关重要的一步。通常，当面团体积增大至原来的两倍左右时，便意味着发酵已接近完成。通过观察体积、触感、内部结构以及参考发酵时间，我们可以较为准确地判断面粉是否已经发酵完成。
