1. 先用盐水浸泡：将羊肉放入盐水中浸泡约30分钟，可去除部分腥味和膻味。
2. 去除表层膻味：将羊肉表层用开水或热水烫一下，或者用生姜片搓揉，去除表层的膻味。
3. 调味：用料酒、生姜、葱等调料腌制羊肉，可去掉一些腥膻味。
4. 煮烫：将羊肉用滚水煮1-2分钟，去除羊毛和脏物，同时也去掉部分腥味和膻味。
5. 红烧：用香料、酱油等调料红烧羊肉，可以去掉腥膻味，增加美味。
要控制食用量，因为羊肉属于温补性食物，过量食用可能引起上火，而白萝卜中的芥子油苷也可能刺激肠胃。对于体质虚寒或容易腹泻的孕妇，应减少食用白萝卜，或搭配温性食材以中和寒性。孕早期孕妇可以适量食用羊肉炖白萝卜，但需注意烹饪方式和食用量。
