熟牛肉可以用来做很多中西式的烹饪，以下是其中一种方法：
材料：
- 熟牛肉
- 洋葱
- 青椒
- 大蒜
- 辣椒酱
- 生抽、料酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精
步骤：
1. 将熟牛肉切成片或丁状备用；
2. 洋葱、青椒切成丁状，大蒜切末；
3. 热锅冷油，放入大蒜煸炒出香味；
4. 加入洋葱和青椒翻炒至软烂；
5. 加入熟牛肉和辣椒酱继续翻炒；
6. 加入少许生抽、料酒、盐、胡椒粉、糖和鸡精提鲜；
7. 翻炒至所有调味品均匀裹在牛肉和蔬菜上，出锅即可。
注：可以根据口味加入其他蔬菜和调味料，快速翻炒是关键，不要过度煮炒，保持牛肉嫩滑多汁即可。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
