薏米可以与不同的食材搭配,因此功效也不同,以下是几种常见的搭配:
1. 薏米+红豆:清热解毒,利水消肿,有助于调节内分泌,对于痛经、月经不调和面部色斑有一定的改善作用。
2. 薏米+山药:补肾益气,益精补血,适合体虚、乏力、贫血者食用。
3. 薏米+芡实:健脾益肾,补脾养胃,适合消化不良、脾胃虚弱、贫血者食用。
4. 薏米+绿豆:清热解毒,凉血解毒,适合热气上升导致的口干舌燥、烦躁不安等症状。
薏米搭配不同的食材具有不同的功效,可以根据自身需要选择搭配食材。
薏仁:薏米又称薏仁,具有利水渗湿、健脾止泻的功效,可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁:薏米性微寒,具有清热排脓的功效,与冬瓜、排骨搭配后,口感清新,有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。