薏米和什么一起煮粥

　　薏米可以与多种食材一起煮粥，以达到不同的食疗效果。以下是一些常见的搭配方式：

　　 1. 薏米红豆粥

　　食材：薏米、红豆（可加赤小豆、冰糖）。

　　功效：利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，对治疗肾炎水肿、湿热痹痛等有一定效果。

　　做法：薏米和红豆（赤小豆）提前浸泡3-4小时，然后一起煮成粥，最后可加冰糖调味。

　　 2. 薏米黑米粥

　　食材：薏米、黑米、红豆、红枣、花生、大米、冰糖、牛奶。

　　功效：养颜美容、补血益气、除湿健脾。

　　做法：提前将薏米炒熟，其他食材提前浸泡一晚，然后放电饭煲熬成粥，最后加冰糖和纯牛奶。

　　 3. 山药莲子大枣薏米粥

　　食材：山药、莲子、大枣、薏米、小米。

　　功效：健脾益气、养胃生津。

　　做法：山药洗净削皮切块，莲子去心，大枣去核，小米泡1小时。所有食材放入锅中煮至小米烂熟后加入山药继续煮，最后调味。

　　 4. 羊肉薏米粥

　　食材：羊肉、葱头、薏米、胡萝卜、豌豆、芹菜、大蒜、胡椒粉、生姜。

　　功效：温中散寒、健脾利湿。

　　做法：羊肉、葱头、大蒜等食材焯水后，与薏米、胡萝卜等一同煮成粥，最后加胡椒粉和食盐调味。

　　 5. 薏米银耳粥

　　食材：薏米、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

　　功效：美容养颜、清热利水、滋阴润肺。

　　做法：炒熟的薏米提前泡一个小时，泡发的银耳去蒂，与红枣、枸杞等一同煮成粥，最后加冰糖调味。

　　 6. 枇杷果薏米粥

　　食材：枇杷果、薏米、新鲜枇杷叶。

　　功效：清肺散热、润肺止咳。

　　做法：枇杷果洗净去核切块，枇杷叶洗净切碎煮水后捞出叶渣，再加入薏米煮粥，最后加入枇杷果块煮熟。

　　 7. 薏米黑米坚果粥

　　食材：薏米、黑米、核桃、葡萄干、黑加仑葡萄干、腰果、榛子仁等坚果。

　　功效：补脑益智、补肾健脾、祛湿助消化。

　　做法：薏米炒熟后，与所有食材一起放入破壁机中，选择豆浆功能煮制。

　　 8. 薏米柠檬水

　　虽然这不是传统意义上的粥，但也是一种健康的饮品搭配方式：

　　食材：薏米、柠檬、黄糖（或冰糖）。

　　功效：美容养颜、消肿祛湿、美白。

　　做法：薏米炒熟泡水一小时后煮开花，放温后加入柠檬片和黄糖调味。

　　薏米作为一种常见的食材，其营养价值高，与不同食材搭配煮粥可以发挥出不同的食疗效果。在选择搭配食材时，可以根据自己的体质和需求进行搭配。薏米性微寒，体质偏寒的人不宜过多食用。