五花肉炖豆角土豆窍门

  1. 先将五花肉切成小块,焯水去血水,然后捞出备用。

  2. 将豆角洗净切成小段,土豆也切成块状备用。

  3. 热锅加入适量油,放入姜蒜末煸炒出香味。

  4. 加入五花肉块煸炒至表面微黄。

  5. 倒入豆角和土豆块一起煸炒。

  6. 加入适量清水,放入盐、料酒、生抽、老抽调味。

  7. 将煮好的豆角土豆和五花肉倒入电饭煲。

  8. 加适量清水没过食材,电饭煲选择煮饭模式。

  9. 等到电饭煲自动跳出煮饭程序后,盖上盖子焖5分钟即可。

  10. 最后再加入适量的味精和香菜点缀即可。

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