膳食纤维蔬菜水果

  膳食纤维是指不能被人体消化吸收的一类碳水化合物,主要存在于植物细胞壁中。膳食纤维的摄入对于人体健康非常重要,它能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘;同时它还能够降低胆固醇和血糖水平,预防肥胖、糖尿病和心血管疾病等疾病。

  蔬菜和水果是膳食纤维的重要来源,其中既有可溶性膳食纤维,如果胶、半纤维素等,也有不可溶性膳食纤维,如纤维素等。常见的膳食纤维丰富的蔬菜包括菠菜、莴苣、芹菜、茄子、豆芽等;丰富的水果包括苹果、梨、香蕉、葡萄、猕猴桃等。日常饮食中应尽量多摄入这些富含膳食纤维的食物,以保持肠道健康和全身健康。

缺少膳食纤维怎么办

缺少膳食纤维怎么办

1、通过食物来补充;2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果,对于普通成年人来讲,每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果,才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维,每天摄入20-30g是比较适合的,对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。


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缺失膳食纤维的后果

膳食纤维对人体健康十分重要,是人体膳食结构中不可缺少的一部分。缺乏膳食纤维,导致排便不畅,可引起肛肠疾患、结肠A,严重的可诱发心脑血管疾病、心绞痛、心肌梗塞、脑出血、中风猝死、性生活障碍、妇女痛经等。


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