不溶于水的膳食纤维包括：
1. 纤维素：植物细胞壁中含量更高的纤维素，在水中无法被分解。
2. 半纤维素：如木质素、果胶和半乳甘露聚糖等，不溶于水但可以被微生物在肠道中分解。
3. 聚果糖：主要存在于蔬菜、水果中，不溶于水但容易被微生物分解。
4. 炸麦芽：富含不溶性膳食纤维，是一种天然的补充纤维素的食品。
5. 豆类：如大豆、黄豆、绿豆等含有丰富的不溶性膳食纤维。
6. 坚果：如核桃、杏仁、花生等也含有不溶性膳食纤维。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
