红糖鸡蛋的做法：
材料：鸡蛋3个，红糖适量，水适量
步骤：
1. 把鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水需要盖过鸡蛋，放入大火煮沸。
2. 煮沸后，改小火，中火继续煮20分钟，这样鸡蛋可以煮熟。
3. 在锅中加入适量的红糖，煮沸后再煮2分钟。
4. 熄火，等待鸡蛋冷却。
5. 煮好的红糖鸡蛋在切断一侧后再拿出即可。
小提示：
1. 红糖的量可以根据个人口味来决定，不喜欢太甜的可以少放些。
2. 煮鸡蛋的时间可以根据自己的口感来决定，如果喜欢熟一些的可以多煮几分钟。
3. 煮鸡蛋时可以加入少量的盐，这样煮出的鸡蛋更加美味。
