含膳食纤维的食物包括：
1. 水果：苹果、橙子、草莓、木瓜、菠萝、葡萄等。
2. 蔬菜：豆类（黄豆、绿豆、红豆）、胡萝卜、南瓜、芹菜、菜花、洋葱、番茄、菠菜、芦笋、白菜等。
3. 全谷类：燕麦、糙米、小麦、玉米、大麦、糙米面包、全麦面包等。
4. 坚果类：杏仁、腰果、核桃、开心果等。
5. 豆类：黑豆、红豆、绿豆、黄豆、豌豆等。
6. 果仁类：松子、花生、葵花籽、南瓜籽、小核桃等。
7. 海藻类：紫菜、海带、裙带菜、洋菜等。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
