虾米可以通过以下方式变得更加软：
1. 蒸煮时间短：将虾米放入沸水中，不要超过1-2分钟，然后立刻将其浸泡在冰水中，这样可以防止虾肉过熟并保持柔软口感。
2. 加入泡打粉：将虾米浸泡在泡打粉水中，可以使虾米肉质更加柔软，口感更好。
3. 去掉虾线：虾线是一条黑色的肠子，经常会影响到虾米的口感，所以将其取出可以使虾肉更加柔软。
4. 加入牛奶：将虾米和牛奶一起蒸煮可以使虾肉更加柔软，同时还可以去除虾米的腥味。
3.牛奶：虾米和牛奶都是高蛋白食物，长期同时食用可能引起体内过敏反应。4.富含维生素C的食物：虾和含维生素C的食物一起食用可能会出现相互作用，产生毒性引起皮肤过敏。虾米和其他食物一起吃是否会过敏可能因人而异。
