烧烤五花肉怎么腌制

  烧烤五花肉腌制的材料:

  五花肉500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、五香粉适量、花椒粉适量。

  烧烤五花肉腌制的步骤:

  1.将五花肉切成厚度约为1厘米的片状。

  2.将生姜和葱切成细末,放入碗中。

  3.加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉和花椒粉,搅拌均匀。

  4.将调料浆均匀地涂抹在五花肉片两面,放入保鲜袋内进行腌制,腌制时间是一夜,这样肉质更加入味。

  5.将腌制好的五花肉片放在烤架上烤至两面都金黄熟透,即可享用美食了。

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