1. 水果:水果是低脂粗纤维的理想零食。例如苹果、橙子、草莓、蓝莓等都富含维生素和纤维,可以有效地满足人们的口腹之欲,而又不会使身体过肥。
2. 蔬菜切片:将生菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜等蔬菜切成片,用低脂凉拌酱或者自制健康沙拉酱蘸着吃,清爽可口又营养。
3. 坚果:坚果是含有低脂粗纤维的好零食之一,例如:花生、松子、腰果、瓜子等,不仅可以提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等物质,还可以增加饱腹感。
4. 烤瓜子:瓜子是一种低脂肪、高蛋白质、富含维生素和矿物质的小零食,尤其是烤瓜子,口感香脆,味道鲜美,是许多人的最爱。
5. 豆类:豆类是低脂肪、高蛋白质、富含纤维的食品之一,例如:蚕豆、绿豆、黄豆、黑豆等,可以煮熟后当做零食食用,也可做成豆腐、豆浆、豆干等豆制品。
山楂片:山楂片含有多种有益成分,具有健脾开胃、消食化积、活血化痰等功效,适量食用可以帮助消化、增进食欲。胃不好的人在选择零食时,应该选择易消化、对胃有益的零食,避免食用寒凉、辛辣等刺激性的食物。