1.将猪肝切成薄片，厚度约为0.5厘米左右。
2.将薄片猪肝竖直放在切菜板上，用刀将猪肝切成长方形。
3.将长方形的猪肝对角线上的角切下来，形成一个三角形。
4.将剩余的猪肝也按照同样的方式切成三角形。
5.切好的猪肝三角形可以用来烹饪各种美食。
