膳食纤维本身并不会对胃有负担，而是因为胃部消化能力减弱或者胃病等原因引起的消化不良，进食高纤维食物会加重症状。特别是对于患有胃溃疡、慢性胃炎、胃复发性溃疡等消化系统疾病的人来说，过多的膳食纤维摄入可能会刺激胃壁，加重症状，因此需要适当控制膳食纤维的摄入量。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
