炖熟的银耳汤隔夜还能吃吗?

  建议不要吃,因为经过一夜的存放,可能会导致菌落繁殖,增加食品变质的风险,容易引起食物中毒或者消化道不适。如果必须存放过夜,建议将炖好的银耳汤快速冷却后放入冰箱保存,尽可能在24小时内食用完。