以下是白糯米蒸煮的方法:
材料:
- 白糯米
- 清水
步骤:
1. 将白糯米浸泡在清水中30分钟左右。这样可以帮助糯米更快煮熟,口感更好。
2. 把浸泡好的白糯米放入蒸锅中。
3. 加入清水,水位要稍微高于糯米表面。
4. 开火蒸煮,蒸30分钟左右即可。
温馨提醒:
- 白糯米蒸煮时,不要用高温快速煮熟,否则糯米会糊糊的,口感不好。
- 蒸煮好的白糯米可以和各种配菜一起吃,如红枣、花生、椰子等。
东北糯米多采用原生态的种植方式,生长期较长,这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。