萝卜炖牛肉怎么炖爱烂

萝卜炖牛肉是一道很受欢迎的家常菜,下面是炖萝卜炖牛肉的做法:所需材料:牛肉:500克萝卜:500克姜片:适量葱段:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量糖:适量清水:适量步骤:1、将牛肉切成块,用温水冲洗干净后沥干水分备用。2、萝卜去皮切成大块备用。3、热锅凉油,放入姜片和葱段煸香,放入牛肉翻炒至变色。4、加入料酒、生抽、盐、糖和足量的清水,大火烧开后转小火慢慢焖煮。5、焖煮30分钟后,放入萝卜块,继续焖煮20分钟。6、最后根据个人口味适当调味,起锅装盘即可。如果想要让牛肉炖得更加烂,可以在3步骤中加入一些淀粉或者煮20分钟后加入少量的醋,这样可以软化牛肉。同时,炖的时间也不要太短,这样可以保证牛肉更加烂。

萝卜注意事项:萝卜能不能和羊肉一起吃吗?

萝卜注意事项:萝卜能不能和羊肉一起吃吗?

从营养价值来看,萝卜和羊肉是可以一起吃的,羊肉性热萝卜性凉,放在一起炖,还可以相互中和。


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从营养价值来看,萝卜和羊肉是可以一起吃的,羊肉性热萝卜性凉,放在一起炖,还可以相互中和。


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拉肚子可以吃酸萝卜老鸭汤吗?老鸭汤刺激肠胃吗?来一看究竟!

说到川菜中有个酸萝卜老鸭汤可能很多人都知道的,口感酸酸的也很开胃,老鸭汤非常容易消化。也是有一定饿滋补效果,很多人喝老鸭汤也是为了增加食欲开胃。今天我们来分享的话题就是拉肚子可以吃酸萝卜老鸭汤吗?老鸭汤刺激肠胃吗?


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