1. 红枣莲藕汤:红枣具有补气养血的功效,与莲藕搭配,可以促进身体健康,增强免疫力。
2. 白菜莲藕炖排骨:白菜含有丰富的维生素C和钙质,搭配莲藕炖排骨,可以增加营养价值,促进骨骼健康。
3. 瘦肉莲藕汤:瘦肉含有丰富的蛋白质和微量元素,与莲藕搭配,可以增强身体的代谢功能,提高免疫能力。
4. 鸡蛋莲藕煲:鸡蛋具有丰富的蛋白质和营养成分,与莲藕搭配,可以增加身体的能量,促进健康。
5. 莲藕炒肉片:肉片含有丰富的蛋白质和维生素B,搭配莲藕一起炒,可以增加营养丰富度,促进健康。
莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。