对于身体需要增肌的人来说,每天摄入的蛋白质量应该是总体饮食的25%至30%。这相当于每公斤体重每天需要1.2克至1.5克的蛋白质。如果你的身体重量是70公斤,那么你每天需要摄入84克至105克的蛋白质。这些蛋白质可以来自鸡肉、牛肉、鱼、豆类、坚果、奶制品等食物。每天也需要足够的碳水化合物和脂肪来为身体提供能量。
从整体来看,蛋白质相较于红肉一般更容易消化。但这并不意味着所有人都会觉得蛋白质比红肉更容易消化,因为消化速度还受到个体差异、食物种类和烹饪方式等多种因素的影响。