小汤圆的煮时间因品牌、大小、材料等不同而有所差异,一般需要煮6-10分钟,煮至汤圆浮起即可。建议在煮汤圆时不要加盖,以免煮糊。为了防止汤圆粘连,可以在锅里加入适量的清水,然后将汤圆放入水中煮。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。