银耳汤不建议空腹饮用，因为空腹时胃酸分泌较多，如果直接饮用银耳汤可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适甚至伤胃。建议在饭后或早餐后二到三个小时再饮用银耳汤，这样可以减轻对胃的刺激。银耳汤也不宜太浓，建议控制浓度，适量饮用。
空腹喝银耳汤可能会导致拉肚子，这主要是因为银耳汤的性质和空腹状态的特点所共同决定的。3.拉肚子（腹泻）的原因：-空腹喝银耳汤导致的拉肚子可能是由于银耳汤的寒凉性质刺激了胃肠道，导致肠道蠕动加快，进而引发腹泻。
