膳食纤维固体饮料是一种以膳食纤维为主要原料，添加一定量的水和其他辅助物质，经过混合、成型、干燥等工艺制成的固体饮料。它具有易于携带、易于储存、易于食用、营养丰富等特点，可以满足人们日常摄入膳食纤维的需求。常用的膳食纤维原料包括大豆纤维、果胶、木质素等，辅助物质包括甜味剂、酸味剂、色素等，可以根据不同口味和需求进行调整。
1、通过食物来补充；2、通过保健品或者叫特殊医学用途配方食品来补充。通过食物补充主要是通过蔬菜和水果，对于普通成年人来讲，每天需要摄入500g的蔬菜、200g的水果，才能满足身体对膳食纤维的需要。如果通过保健品或者特殊医学用途配方食品来补充膳食纤维，每天摄入20-30g是比较适合的，对于便秘患者可以适当增加膳食纤维的摄入。
