银耳汤在煮好后再放蜂蜜，可以在凉了一些的时候放入适量的蜂蜜。如果在煮的过程中放蜂蜜，可能会破坏蜂蜜的营养成分。热的银耳汤可能会使蜂蜜失去一部分营养成分，所以在凉一些后再加入蜂蜜。
根据个体的胃肠耐受力和对膳食纤维的需求来确定。饭后两小时食用膳食纤维，有助于更好地消化食物，加速胃肠蠕动，促进新陈代谢。
