以下是含高纤维素的食物:
1. 燕麦片:燕麦片是一种富含可溶性纤维的食物,每100克燕麦片含有10克纤维素。
2. 果蔬:蔬菜和水果都是富含纤维素的食物,例如苹果、草莓、芹菜、胡萝卜、豌豆和豆腐等。
3. 粗粮:粗粮是指未经加工的谷物,例如燕麦、玉米、糙米等,它们都含有大量的纤维素。
4. 坚果:坚果类食物如杏仁、核桃、腰果等含有高纤维素。
5. 豆类:豆类是富含纤维素的食物之一,例如豆腐、黑豆、绿豆、红豆等。
6. 海藻:海藻是富含纤维素的食物,例如紫菜、海带、昆布等。
7. 紫菜:紫菜富含天然的膳食纤维,而且含有丰富的碘和钙,对身体非常有益。
蔬菜中富含纤维素,特别是蔬菜中的植物纤维可以为大肠提供不可利用的纤维素物质,增加粪便的体积,起到刺激肠道蠕动、促进排便的作用。通过食用富含纤维素的蔬菜可以帮助保持肠道的正常功能,预防便秘。