白菜青椒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，在这里提供一种做法，希望能帮助您炒出一道好吃的菜品。
所需材料：
白菜（适量）
青椒（适量）
鸡蛋（适量）
葱姜蒜适量
盐、鸡精、生抽、料酒、油适量
1.将白菜洗净切成小段，青椒切成小块，鸡蛋打散备用。
2.锅烧热后倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香。
3.加入白菜翻炒至变软。
4.加入青椒继续翻炒。
5.倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋熟透。
6.加入盐、鸡精、少量生抽、料酒调味，翻炒均匀。
7.出锅装盘即可。
要做出好吃的青椒洋葱炒牛肉，可以按照以下步骤进行：1.准备好所需的食材：牛肉、青椒、洋葱、蛋清、玉米淀粉、玉米油、盐、生抽、胡椒粉等。以上步骤完成后，你就可以品尝美味的青椒洋葱炒牛肉了。
