东北五常血糯米可以用来制作各种食品，比如：
1. 糯米糍：将血糯米蒸熟后和糯米粉搅拌后揉成团，再加入各种馅料，如芝麻糊、豆沙等，搓成小球状，沾上椰蓉即可。
2. 糯米饭：将血糯米淘洗干净后泡水，加入适量的清水煮熟即可。
3. 糯米粥：将糯米研磨成粉后加入水中煮成糊状，加入牛奶、红枣、桂圆等材料，煮成粥状即可。
4. 糯米团子：将血糯米蒸熟后，加入适量的糖或盐，搓成小团子，再用开水煮熟即可。
5. 糯米酒：将糯米蒸熟后，加入糯米酒曲和适量的水，放置发酵即可制作出美味的糯米酒。
东北糯米多采用原生态的种植方式，生长期较长，这样的种植条件有助于糯米积累更多的营养物质。东北糯米和南方糯米在生长环境、外观特征、口感以及应用等方面均存在一定差异。
