对于增肌来说,碳水化合物是必须的,因为它们是身体的主要能量来源。建议每天摄入2-3克碳水化合物/千克体重,其中至少有50%的碳水化合物来自高质量的全谷类食物,如全麦面包、糙米、燕麦片等。碳水化合物的种类和摄入量还应根据个人情况和目标进行调整。咨询一位专业的健康饮食师或营养师以获取适合自己的饮食建议。
一般而言,米饭的碳水化合物含量高于馒头。大米是一种主要的碳水化合物来源,含有较高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相对较低。但是具体的碳水化合物含量还会因品种、加工方式和服务大小等因素而有所不同。